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SEXTO FESTIVAL DEL MOLE DE CADERAS OAXACA 2012

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Evento: Sexto Festival de mole de caderas
Lugar: Huajuapan de León, Oax.
Fechas: del 3 al 21 de Octubre 2012

PROGRAMA CULTURAL

OCTUBRE DEL 2012

VIERNES 05

11:00 – 13:00 horas Curso-taller sobre la elaboración del mole de caderas en el Restaurante “El Griego”, Carretera Internacional Cristóbal Colón, S/N, Prolongación de Santa María El Tule, Barrio de La Trinidad, Tlalixtac de Cabrera, Oaxaca,Oax. Cuota de recuperación $200.00 pesos

MIÉRCOLES 10

11:00 – 13:00 horas Curso-taller sobre la elaboración del mole de caderas en el Instituto Gastronómico de la Mixteca, Narciso Mendoza # 58, esquina Morelia, Col. Aviación, Primera Sección, Huajuapan de León, Oaxaca. Cuota de recuperación $200.00 pesos

MARTES 16

19:30 horas Cata de mezcal de la Mixteca y su maridaje con la cocina fusión”, con la participación del Chef Arcadio Alcázar Fuentes, Museo Regional de Huajuapan (MureH)

MIÉRCOLES 17

19:30 horas Inauguración de la exposición de gráfica “Chivo expiatorio”, maestro Sinzaburo Takeda, Museo Regional de Huajuapan (MureH)

JUEVES 18

19:30 horas Exhibición de la película “Con quién sueñan las cabras”, con el director Jorge Prior, Museo Regional de Huajuapan (MureH)

VIERNES 19

11:00 horas Misa de pedimento y recibimiento del trozo de chivos por el público, con la participación del Grupo de Danza de Los Diablos de La Providencia, en la Hacienda “El Rosario”, Agencia de Santa María Xochixtlapilco, Huajuapan

17:30 horas Calenda, con la participación del Grupo de Danza de Los Diablos de La Providencia, Asociación de Charros, Grupo de Danza de la Casa de Cultura,

Banda de Guerra de la Preparatoria No. 3, Escuela Normal Experimental Huajuapan y carros alegóricos El recorrido partirá de la calle 5 de Febrero, esquina con Matamoros,continuando por las calles de Galeana,Jiménez, Porfirio Díaz, José López Alavez , Colón, Nuyoo, 2 de Abril, Trujano, terminando en la Plaza de la Libertad de Expresión (Zócalo)

SÁBADO20

12:00 horas Conferencia “La matanza de chivos en la Mixteca: origen, esplendor y ocaso de una actividad económica”, por el doctor Edgar Mendoza (CIESAS),Museo Regional de Huajuapan (MureH)

14:30 horas Degustación del Buffet del Mole de Caderas, amenizado por la Banda de Música Municipal “José López Alavez”, en el Centro Recreativo “Los Girasoles”, carretera a Rancho Dolores km 1.5, S/N (por carretera a Tehuacán) Ejecución del Jarabe Mixteco. Cuota de recuperación $200.00

DOMINGO 21

19:30 horas Magno concierto por la “Orquesta Primavera”, del Estado de Oaxaca

CONTACTOS

Teléfonos: 953 107 29 16, 953 503 48 43 y 953 536 10 69;

E-mail: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

Dirección: Nuyoo No. 15, Col. Centro, Huajuapan, Oaxaca

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